夏の疲れを癒す食事法と旬の食材

2017.09.28

全身整体　骨盤矯正　カイロプラクティック　リンパ療法を行なうウェルネス整体院です。

夏の疲れがドッと出てくるのがこの時期です。胃腸の疲れを癒やす食事の撮り方や、この時期に旬を迎える食材についてお伝えします。

◆不調を回復させるために、まずは食生活を見直してみる。

暑い夏は食欲がわかず、そうめんなどの麵類やあっさりした物などに偏ってしまいがちです。また、アイスクリームやかき氷、炭酸水などを多く摂ってしまうことも・・・。

少し暑さがやわらいできたら、秋の食事に切り替えましょう。栄養バランスの良い食事を心がけ、身体を冷やさないように飲み物はあたためたり、常温で飲むようにするといいでしょう。

◆９月に旬を迎える食材とおすすめの食べ方。

秋の代名詞といえば、やはりサンマです！さんまをはじめ、サケ、イワシ、カツオ、カンパチなどの魚が獲れる時期です。同じく旬を迎える、かぼすやすだちを焼き魚にしぼれば、食欲が増します。食欲が出てきたら、かぼちゃの煮物やサツマイモをふかすのもいいですね。

また、食物繊維たっぷりのキノコ類が獲れるのもこの時期です！しめじ、まいたけ、しいたけなどをサケと一緒にホイル焼きにするのも◎

まだ暑い日が続くので水分もしっかりと摂りながら、秋ならではの食材を楽しんでくださいね。

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